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鸡蛋本身具有丰富的蛋白质,但是只是仅仅把蛋煮熟没什么又不大好吃,而且有一大股硫化氢味道,这时你就可以尝试糟卤蛋。糟卤蛋的做法也十分简单,而且吃起来很入味。但是要注意为了保鲜,想要吃几个就拨几个,否则鸡蛋壳全拨了会很容易硬化的。
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