好吃的芸豆馅大包

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.30 03:30

有时候吃腻了外面街铺所卖的包子，那么你有没有想过哪天能吃到自己亲手做的包子呢？这里有一道好吃的芸豆馅大包的做法，芸豆混合在馅里，既增添了美味，而且营养成分也颇高。自己做的包子既皮薄肉多，而且这个过程也非常的有趣享受呢。

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主料

• 五花肉 ：300
• 芸豆 ：200
• 黑木耳 ：200
• 面粉 ：500

辅料

• 油盐味精 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 味达美 ：适量

具体步骤

• 第一步
  温水和面
• 第二步
  芸豆上锅蒸熟，剁碎 黑木耳剁碎 葱姜剁碎 与五花肉馅搅拌在一起 加入适量的盐 味精 糖 油拌匀 放入适量的味达美调色 倒入花椒水
• 第三步
  将醒好的面团揉匀，搓呈长条，切成略大的剂子 开包
• 第四步
  包好的包子继续醒发30分钟左右 蒸锅倒入热水 开锅后放入包子 蒸15分钟左右即可
• 第五步
  出成品咯

烹饪技巧

• 1、一定要注意醒发的时间。

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芸豆馅大包

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