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酸甜香酥蔓越梅
酸甜香酥蔓越梅

酸甜香酥蔓越梅

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.01 11:29

香酥蔓越梅,嗨,特好吃。香酥的感觉特别喜欢,吃着着心脆,蔓越梅的味道特别棒,当然,要是你喜欢其它口味的,也可以把蔓越梅换成红提等其它食材哦,只要你喜欢就好啦。像我这种吃货,会经常尝试多种口味的,这样才有乐趣,才有满足感。调成酸甜的口味更佳哦。

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主料

辅料

  • 蔓越梅 :适量
  • 泡打粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油软化后分3次加入糖粉,用打蛋器打至体积变大,颜色变浅
  • 第二步
    分3次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀,而后加入盐,继续搅打均匀
  • 第三步
    筛入低筋面粉和蔓越莓干还有泡打粉,揉成面团,但不可过度揉捏,然后放入保鲜袋中用擀面杖擀成扁平状,后放入冰箱冷冻一个半小时左右
  • 第四步
    冷冻好后,取出切条,放入烤箱,中层,150,大概10分左右即可,温度根据自己家的烤箱来调整

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香酥蔓越梅 香酥蔓越梅
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