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美味的双瓜炒红薯粉
美味的双瓜炒红薯粉

美味的双瓜炒红薯粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 02:38

今天中午出去了就没有在家里吃饭,几乎每次出去我都能发现一些美食,今天我到达的那个地方是个商业城,里面真的是什么好吃好喝好玩的都有,让人应接不暇,我转了转就直接去吃东西了,所以今天给大家介绍一款我发现的美食双瓜炒红薯粉。

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主料

  • 老黄瓜 :2根
  • 丝瓜2根
  • 红薯粉 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 蔬之鲜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    红薯粉提前浸泡2个小时,这样可以减少煮的时间
  • 第二步
    丝瓜黄瓜分别去皮切成小条
  • 第三步
    葱切葱花,姜切丝、大蒜且末
  • 第四步
    热锅凉油下入葱姜蒜爆香
  • 第五步
    下入豆豉炒香
  • 第六步
    放入粉条,加入一碗清水,生抽,煮5分钟
  • 第七步
    加入蚝油
  • 第八步
    加入丝瓜和黄瓜
  • 第九步
    待丝瓜黄瓜超软,加入盐、蔬之鲜和胡椒粉炒匀

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