爽口黑豆芽千张拌猪肉

具体步骤

• 第一步
  1.豆芽去掉根部和黑色的豆皮，放入淡盐水中浸泡15分钟
• 第二步
  2.捞出沥干待用
• 第三步
  3.里脊肉切丝
• 第四步
  4.用生粉抓匀待用
• 第五步
  5.千张用水冲洗干净
• 第六步
  6.切丝待用
• 第七步
  7.烧一锅水，水开后用手把肉丝一条条放进去烫熟（切记不要一下子全部倒进去，不然就成一团了）
• 第八步
  8.熟了马上捞出来放盆里
• 第九步
  9.接着把千张放进去，水再次开后即可捞出来
• 第十步
  10.千张捞出来也放进盆里
• 第十一步
  11.水里加点盐，把黑豆芽放进去，也是水再次开后马上捞出来
• 第十二步
  12.黑豆芽捞出来也放进盆里，倒进少许葱油，加盐鸡精调味
• 第十三步
  13.搅拌均匀即可，这道菜不管是热吃还是凉吃，味道都超赞哦