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好吃的奶黄大脚丫面包
好吃的奶黄大脚丫面包

好吃的奶黄大脚丫面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.29 10:35

好吃的奶黄大脚丫面包是用高筋面粉和酵母以及奶粉植物油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋液用来增加面包表面的颜色,同时也能提供足量的蛋白质成分,植物油的加入能够让揉成扥面团更加的光滑,做出的面包层次更多。

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主料

辅料

  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    加入200g水和50g砂糖加入酵母
  • 第二步
    加入高筋粉和奶粉植物油就可以启动面包机的和面程序了
  • 第三步
    和面30分钟以后,在面团里按个小孔等发酵吧。
  • 第四步
    分成12等份,8份当脚掌,4份当脚趾,盖住醒发15分钟
  • 第五步
    搓成椭圆形的面团后再尾部捏成脚掌的形状,记得手沾点面粉再捏
  • 第六步
    醒发15分钟后涂上蛋液
  • 第七步
    烤箱150度预热10分钟后即可放到烤箱烤了,180度烤30分钟

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奶黄大脚丫面包 奶黄大脚丫面包
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奶黄大脚丫面包,一听到这个名字就感觉到新颖对吧。想想着一小只一小只小脚丫的面包图案,就感觉萌的一脸。面包中间加点奶油或者其他夹心。放在烤箱里,火候略大一点,然后……

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