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爽口家常泡椒毛豆
爽口家常泡椒毛豆

爽口家常泡椒毛豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 11:51

家常泡椒毛豆是许多家庭里面不可或缺的食物,因为它的做法简单,保存时间长,随时想吃了你就可以吃,非常方便。我更喜欢拿它来泡面,有时候不想做饭了,就煮了一块面条,快熟的时候加入适量家常泡椒毛豆,增加风味,吃得更过瘾。赶快来做一下吧,吃得爽口美味哦。

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主料

  • 毛豆0.5kg
  • 大蒜子 :一个
  • 嫩姜 :100
  • 红辣椒2个
  • 绿辣椒 :2个

辅料

  • 食盐 :少许
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    取新鲜毛豆洗净(注意将毛豆外表的白囊去掉);
  • 第二步
    将毛豆在水中煮熟(不要煮太烂);
  • 第三步
    将嫩姜、大蒜子、辣椒切碎;
  • 第四步
    将切碎的大蒜子、嫩姜、辣椒加食盐和白糖搅拌均匀;
  • 第五步
    加入煮熟的毛豆搅拌均匀后装密封玻璃瓶中,制作完成。

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家常泡椒毛豆 家常泡椒毛豆
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家常泡椒毛豆我们一定要记住的就是在做的时候还是要在里面多发展一些泡椒味道才会特别的好吃,而且能我非常喜欢在家里面制作的时候多加上一些香油,做出来的毛豆,味道也是……

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