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好吃的蒸豆豉排骨
好吃的蒸豆豉排骨

好吃的蒸豆豉排骨

准备时间:15分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.29 11:52

好吃的蒸豆豉排骨:平常喜欢吃鸡排,外面炸的留香排骨,但是每次家人都不准我吃太多油炸食品,说什么不健康,只要好吃谁还管那么多呢,关键是美味,但不知道蒸豆豉排骨,味道更加酥软,而里面的肉吃起来嫩嫩的而且非常细腻,如果家里做饭方便你也可以试试

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主料

辅料

  • 白酒 :5ml
  • 生抽 :5ml
  • 盐 :2
  • 细葱 :5
  • 红辣椒5

具体步骤

  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解一
    第一步
    1.主要原料
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解二
    第二步
    2.用流水将排骨的血水清洗干净,沥干水份
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解三
    第三步
    3.将白、生抽、盐加入排骨,拌匀腌15分钟左右
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解四
    第四步
    4.金针菇切去尾部
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解五
    第五步
    5.金针菇撕散后在水中浸泡5分钟
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解六
    第六步
    6.捞起在漏盆中沥水
  • 第七步
    7.豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解八
    第八步
    8.红辣椒切成细丁
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解九
    第九步
    9.葱切成葱白和葱花
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解十
    第十步
    10.将金针菇放入盆的底部,再覆盖上排骨,上面撒上葱白,豆豉及红椒丁
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.电压力锅内放入适量水,锅内放蒸架,将装排骨的盆放到蒸架上
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.电压力锅设置25分钟时间
  • 好吃的蒸豆豉排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.待电压力锅下气后,撒上绿色葱花即可

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蒸豆豉排骨 蒸豆豉排骨
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