家常盐辣椒烧豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2017.06.28 04:04

随着现在社会的进步，人们生活水平不断的提高，人们对于养生的意识也在不断的加强，不光在意食物的味道，注重食物的营养。我自己是属于很爱吃的，也很爱做的，豆腐是非常有营养的，营养价值非常的高，有抗衰老功效，豆腐里含有丰富的微量元素，家常盐辣椒烧豆腐很受喜爱。

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主料

• 老豆腐 ：适量
• 盐辣椒 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 姜 ：少许
• 蒜 ：少许
• 油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.先在锅里放入食用油烧热
• 第二步
  2.放入豆腐，盐，太太乐鸡精！
• 第三步
  3.然后反面，又放入盐鸡精！两面都放盐会更入味！煎至两面金黄然后起锅！
• 第四步
  4.锅里不放油，烧热，放入盐辣椒把水分炒干！这样炒的盐辣椒更香！
• 第五步
  5.水分炒干后放入油蒜姜末
• 第六步
  6.然后把豆腐倒我在上面放入酱油，和适量的水，煮五分钟就可以了！多放点水多煮一会会更入味！

烹饪技巧

• 1、盐辣椒自己淹的最好，要是没有自己淹的菜场也买的到。

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盐辣椒烧豆腐

9

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盐辣椒烧豆腐我还是非常愿意在家里面制作的，而且我在做的时候总喜欢在里面多放一些辣椒，吃起来的味道才会特别的好，我们在超市买回来的豆腐可以把它放在凉水里面多泡一会……

包含食材

• 红辣椒

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