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美味的小墨斗鱼炖豆腐
美味的小墨斗鱼炖豆腐

美味的小墨斗鱼炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 03:07

小墨斗鱼炖豆腐 是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买到,便宜实惠,是居家人必备的一门菜肴,而且大家都很喜欢的菜,喝粥,下饭都可以

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    小墨斗鱼的背部有一块透明的“骨头”,像塑料片一样,取出来不要,然后将小墨斗鱼清洗干净
  • 第二步
    清洗好的小墨斗鱼沥干水分备用
  • 第三步
    豆腐洗净切块,葱蒜切碎备用
  • 第四步
    锅内放油,放入葱蒜炒香
  • 第五步
    放入小墨斗鱼炒至变硬,汤汁析出
  • 第六步
    添入一点清水煮开,水量要能没过待会儿放入的豆腐
  • 第七步
    放入切好的豆腐,调入盐和鸡精保持中火咕嘟着
  • 第八步
    待到豆腐涨大,汤汁渐少,放入切成段的韭菜翻炒均匀即可出锅

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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小墨斗鱼炖豆腐 小墨斗鱼炖豆腐
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