好吃的猪肚包糯米饭

具体步骤

• 第一步
  1.浸泡糯米，花生，核桃，莲子，百合，红枣半小时。
• 第二步
  2.沥干糯米花生等上述配料。
• 第三步
  3.把洗净的猪肚放进加黄酒的沸水中焯烫。
• 第四步
  4.把糯米与花生等上述配料搅拌一起。
• 第五步
  5.加盐拌均。
• 第六步
  6.将搅拌一起的食物与少许水一起装入猪肚内。
• 第七步
  7.用干净的棉线把猪肚口子缝住。
• 第八步
  8.将缝好的猪肚放进锅里。
• 第九步
  9.加入葱，姜，盐，黄酒。
• 第十步
  10.大火烧开。
• 第十一步
  11.文火炖烂。
• 第十二步
  12.两小时后与汤汁一起取出晾凉。
• 第十三步
  13.切片后即可食用。