美味猪肚包糯米饭

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肚洗净。
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  第二步
  2.将圆娇娇去老皮洗净。
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  第三步
  3.将麯子砸碎。
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  第四步
  4.将糯米、核桃、花生、百合、莲子用清水泡3-4小时后，洗净。加入大枣、枸杞拌匀。
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  第五步
  5.将拌匀的糯米等装入猪肚内，用干净的纯棉线拴住各个口子。
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  第六步
  6.将装好糯米的猪肚放入锅里，再加入姜、葱、圆娇娇、压碎的麯子，加少许盐。大火烧开后用小火炖3小时即可。
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  第七步
  7.好香的糯米饭哦，别有另一翻风味。
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  第八步
  8.猪肚还可加入黄瓜做成红油肚条；亦可加入莴笋头烧成白油肚条。