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美味可口的水煮肉片
美味可口的水煮肉片

美味可口的水煮肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味可口的水煮肉片的做法图解一
    第一步
    1.白菜撕小块洗好。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解二
    第二步
    2.葱切葱花。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解三
    第三步
    3.冻豆腐解冻。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解四
    第四步
    4.肉切薄片用淀粉、盐、生抽腌一下。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解五
    第五步
    5.油锅爆香一半的葱花。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解六
    第六步
    6.下白菜翻炒至断生
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解七
    第七步
    7.下冻豆腐略炒。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解八
    第八步
    8.加一点水,加盐,煮开。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解九
    第九步
    9.将白菜冻豆腐捞出铺在碗底。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解十
    第十步
    10.锅中留汤煮开。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.下肉片划散,煮熟,撒葱花。
  • 美味可口的水煮肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.将肉片和汤倒入白菜豆腐碗中。

烹饪技巧

  • 想吃辣的,就用干辣椒爆一下锅,很简单的水煮肉片就做好了。

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