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香甜的百合南瓜糊
香甜的百合南瓜糊

香甜的百合南瓜糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.27 12:23

夏天到了,某个晚上不想吃太油腻的食物,就可以来一碗百合南瓜糊。百合可以清热养肺,补中益气,南瓜具有消滞减肥,健脾养胃的功效,对于炎热季节食欲较低的小伙伴来说,是一个非常的好的养身美食。将百合南瓜糊放进冰箱里面稍稍凉一下,口感会更好。

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主料

  • 南瓜半个
  • 新鲜百合 :3个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;
  • 第二步
    鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;
  • 第三步
    锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的糯米煮10分钟;
  • 第四步
    放入南瓜丁、红枣煮20分钟;
  • 第五步
    锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;
  • 第六步
    放入鲜百合,煮5分钟;
  • 第七步
    加放冰糖、黑芝麻调味即可

烹饪技巧

  • 1、南瓜一定要耐心煮成蓉状,细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好,百合一定要最后放,煮制的时间过长影响口感,黑芝麻可以根据个人口味添加。

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百合南瓜糊 百合南瓜糊
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百合南瓜糊非常的好,大家一定要注意,我们在家里面制作的时候可以在里面多放一些大枣儿,吃起来的味道就会特别的好吃,如果你在家里面做的时候也可以把南瓜切成大一点的框……

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