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儿时的手工鸡蛋卷
儿时的手工鸡蛋卷

儿时的手工鸡蛋卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 04:01

人啊,到了一定的年龄就特别的怀旧,怀念儿时的小伙伴、怀念儿时的玩具、怀念儿时吃的东西。我想,之所以会特别的怀旧,大概是因为感叹时间的一去不复返吧。前几天看到街上有卖鸡蛋卷的,买了点吃,这一下勾起了儿时的手工鸡蛋卷味道以及当时的场景。

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主料

辅料

  • 调料橄榄油 :80
  • 细砂糖 :80
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 儿时的手工鸡蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.橄榄油中加入细砂糖混合搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 儿时的手工鸡蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.蛋液中加入盐和低筋面粉慢慢搅拌,拌均匀后
  • 儿时的手工鸡蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.加入熟黑芝麻搅拌几下
  • 儿时的手工鸡蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛开上下火,锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊,用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止(速度要快)
  • 儿时的手工鸡蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.盖上电饼铛30秒左右,打开,翻面继续烤30秒左右关掉电源
  • 儿时的手工鸡蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.拿1根筷子,从头开始慢慢往里卷成圆形即可

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柔曼美味屋

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手工鸡蛋卷 手工鸡蛋卷
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已被2567人参考

手工鸡蛋卷一定要记住的就是,如果你在制作的时候里面多放一些番茄酱味道就会特别的好吃,而且我总喜欢把鸡蛋放在锅里面煎的稍微厚一点,那样做出来的鸡蛋饼里面也可以卷上……

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