黄颡鱼莴笋汤

具体步骤

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  第一步
  1.黄颡鱼去内脏洗净。
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  第二步
  2.莴笋去皮，切厚片。
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  第三步
  3.锅放油加热，放入鱼。
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  第四步
  4.鱼的两面煎好后，加入姜丝。
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  第五步
  5.放入一大勺黄酒。
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  第六步
  6.加适量的清水。大火煮开。
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  第七步
  7.煮至汤水变白，加入盐煮一小会。
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  第八步
  8.放入莴笋片。
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  第九步
  9.再煮五分钟后加入胡椒粉，放入鸡精调好味即可。