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美味的酱汁豆腐块
美味的酱汁豆腐块

美味的酱汁豆腐块

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 01:26

酱汁豆腐块,豆腐大家平时都是怎么做呢?小炒?清炖还是凉拌?今天给大家推荐一款非常好吃的酱汁豆腐块,你一定爱上的。豆腐,营养丰盛,价格合适,有很多的功效,比如说美容养颜,降血压,抗癌症等等,也很适合儿童吃,容易咀嚼下咽又能补钙。是一大佳品。

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主料

辅料

  • 酱油盐醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材,厚豆腐洗净,姜算薄皮,花椒洗净备用。
  • 第二步
    姜蒜切末,香葱香菜切段,准备好豆瓣酱,豆腐切块。
  • 第三步
    锅中放油烧热,倒入花椒爆香后,花椒弃掉不要,再倒入姜蒜末。
  • 第四步
    倒入适量的豆瓣酱,炒均匀,
  • 第五步
    炒均后,在加入适量的开水,烧开。
  • 第六步
    倒入切好的豆腐块,不用翻炒,豆腐容易烂,用勺子轻轻的推几下。使豆腐均匀地被酱汁包裹。
  • 第七步
    碗中烦适量的淀粉,加入十三香,生抽,鸡精兑成汁。
  • 第八步
    锅中的汤汁快收完时,倒入兑好的汁,用铲子轻轻翻动。
  • 第九步
    再次煮开,撒上香菜香葱即可出锅装盘。

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黄豆豆一家

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酱汁豆腐块 酱汁豆腐块
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酱汁豆腐块最好还是在制作的时候多放上一些豆瓣儿酱,味道也是特别的好吃,而且我非常愿意在家里面制作的时候放上很多自己愿意吃的蔬菜也可以在做的时候多放一些生姜片味道……

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