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记得以前的时候经常会吃玉米面、红薯面,现在生活条件好了,每天都是白面馒头,好吃是好吃,但是总是怀念过去的味道,现在再吃窝窝头,反而觉得十分好吃。玉米面窝窝做起来很简单,也很耐放,吃起来很有家乡的味道,感兴趣的朋友们可以自己尝试制作一下。
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蓝菩提
玉米面窝窝,窝窝头是很接地气的一道面食。黄色的玉米面,经过发酵,挤成小剂子做成窝窝的形状。在蒸熟的过程中,一点点的胖起来,香味铺散开来。趁着这个时候,做一些在玉……
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老家人送来了自己磨的玉米面,想想做什么吃呢,忽然想起了小时候……
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了,只是不一样的市里……
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