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美味的南瓜猪肉水饺
美味的南瓜猪肉水饺

美味的南瓜猪肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.28 02:53

哈哈,平时我们吃的饺子都是白色吧,前段时间我在我朋友家里面吃到了跟南瓜一样颜色的饺子,美味的南瓜猪肉水饺,味道真的是超级的赞。我想你们应该在电视里面看到过各种各样颜色的汤圆吧,是不是很好看呢,其实饺子也能做成各种颜色,就像南瓜猪肉水饺一样。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱姜粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备的材料。
  • 第二步
    肉馅里加入精盐。
  • 第三步
    撒入胡椒粉、葱姜粉。
  • 第四步
    加入蚝油、葱末、香油、生抽,顺一个方向搅拌均匀。
  • 第五步
    南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。
  • 第六步
    南瓜泥放入面粉中拌匀。
  • 第七步
    和成面团饧15分钟。
  • 第八步
    揉搓成长条擀剂子。
  • 第九步
    包入馅料成饺子状。
  • 第十步
    锅中加入精盐,待精盐融化,下入饺子,盖盖煮熟浮起捞出即可。
  • 第十一步
    锅上桌。

烹饪技巧

  • 1、煮饺子时在锅中撒点盐待融化后下入饺子,饺子皮不容易破。

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食尚文文

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