酥香牙签鸡胸肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.06.26 07:21

酥香牙签鸡胸肉经过高温热油的洗礼，不仅颜色金黄覆盖，而且口感变得又香又软，嘴里都充满了面粉发酵出来的香味，让人非常的爱不释口呢。这道食物的制作过程简单易操作，初学者也完全不在话下哦，而且一般人皆可食用呢。快来试一试吧。

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主料

• 鸡胸肉 ：一块
• 牙签 ：若干

辅料

• 生抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 油盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡胸肉切成2×2大小的方块状 放点老抽 蚝油 香油 料酒 姜 葱 蒜 五香粉 辣椒粉 腌一下
• 第二步
  做的时候加点淀粉 用牙签串 ，每个牙签串了2块 下油锅炸 油温太高的话很容易焦
• 第三步
  炸了2边 。 出锅后趁热撒辣椒粉和孜然 喝啤酒当下酒菜蛮好的。 因为用鸡胸肉做的，它外酥里嫩

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牙签鸡胸肉

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