好吃的家常烤草鱼

具体步骤

• 第一步
  将草鱼去除内脏后洗净。
• 第二步
  剖开，鱼肚相连。切去鱼尾，鱼身切花刀。
• 第三步
  淋上充足的烧烤汁，腌制2小时，中途翻几次面，使其充分入味。
• 第四步
  把烤盘铺上锡纸，放上鱼，烤箱调至上火，230度，烤20分钟。
• 第五步
  准备配料：红辣椒切圈；西兰花洗净后切小朵；姜切薄片；芝麻和孜然粉孜然粒都分别备好。
• 第六步
  取出烤箱中的鱼。
• 第七步
  均匀撒上孜然粉和孜然粒。
• 第八步
  撒上芝麻。
• 第九步
  锅中多倒些油。
• 第十步
  爆香姜片。
• 第十一步
  放入西兰花和辣椒翻炒片刻，放少许盐。
• 第十二步
  放一勺生抽，放少许清水，炒匀。
• 第十三步
  把西兰花、生姜和辣椒圈摆上，油淋在鱼身上。
• 第十四步
  再放入烤箱，烤10分钟。
• 第十五步
  取出时刷上蜂蜜即可。