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简单的电饭煲版枸杞蛋糕
简单的电饭煲版枸杞蛋糕

简单的电饭煲版枸杞蛋糕

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.27 12:34

电饭煲版枸杞蛋糕是我们自己休息在家时,便于操作的一种简洁蛋糕,不仅打发了无聊的时间。又能品尝到美味的蛋糕,自己动手做的蛋糕不仅安全卫生,还是不错的甜点呢,小朋友喜欢吃也不用担心什么添加剂。真所谓老少皆宜,早点也是不错的哦。

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主料

  • A低筋面粉 :120
  • 蛋黄 :72
  • A细砂糖 :15
  • 牛奶78
  • AA泡打粉 :5
  • A橄榄油 :78

辅料

  • B蛋清 :132
  • B细砂糖 :50
  • 枸杞子适量
  • 柠檬汁 :3滴

具体步骤

  • 第一步
    食材准备好,所有配料按要求称准
  • 第二步
    备好二个干净无油无水的盆,将蛋黄及蛋白分离好.
  • 第三步
    蛋黄加入白糖用打蛋器搅拌均匀
  • 第四步
    加入牛奶.橄榄油
  • 第五步
    电饭煲版枸杞蛋糕的做法步骤66.低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄液中,用刮刀拌均匀,面粉无颗粒即可
  • 第六步
    滴入柠檬汁,蛋清用电动打蛋器打至发泡,分三次加入白糖,将蛋白打至湿性发泡,提起打,蛋头能拉出尖角即可,
  • 第七步
    将打好的蛋白分三之一加入蛋黄盘中,拌好,再加入到蛋白盘中拌均匀,用十字手法,不要起筋。
  • 第八步
    蛋糕放入电饭中,放入枸杞子,按下电饭煲的蛋糕功能键就可以了。
  • 第九步
    倒扣在烤架上,印出好却就可以装盘食用了。

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电饭煲版枸杞蛋糕 电饭煲版枸杞蛋糕
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电饭煲版枸杞蛋糕它的味道还是很好吃的,只是在制作的过程中真的是非常的简单,而且在家里面用电饭煲来制作也会特别的节省时间,只是我们应该注意的就是在制作的时候应该在……

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