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香浓的莲藕煲猪骨
香浓的莲藕煲猪骨

香浓的莲藕煲猪骨

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.26 08:35

莲藕它作为食材,具备清热解燥,止咳化痰之功,外直中通。无论是做糖水、炒菜,还是做熬汤,都是人们十分喜欢的食材。最经典的做法:莲藕煲猪骨,利用长时间的的慢火炖汤,让莲藕的的清香软糯融入猪骨汤里,轻轻一口,香浓无比。熬这滋补营养的汤,是师奶必杀技哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪骨在沸水里煮开后清洗干净
  • 第二步
    莲藕去皮切段,姜切片
  • 第三步
    煲内清水煮沸,放入所有的材料
  • 第四步
    大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可

烹饪技巧

  • 炖的时间较久,耐心熬汤

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莲藕煲猪骨 莲藕煲猪骨
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莲藕煲猪骨它的味道还是非常好吃的,只是如果你在家里面制作的时候可以在里面放上一些辣椒油,味道都是特别棒的,但是我非常的喜欢。在制作的时候多放在一些排骨吃起来的味……

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