好吃的绿茶佛饼

具体步骤

• 第一步
  面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。
• 第二步
  倒进糖浆和色拉油顺同一方向将所有原料和匀。
• 第三步
  轻轻抓搓成面团。
• 第四步
  分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g，皮20g左右即可，喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量，但饼皮不可太薄，太薄则失去了应有的口感。
• 第五步
  模子里面刷点油，放进带馅面团。
• 第六步
  四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。
• 第七步
  倒扣出来，在饼的圆周滚上一圈芝麻。
• 第八步
  放入温油（150—160℃左右）中，煎3一5分钟至金黄，即可食用。