简单版猪血丸子超腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.06.25 03:54

猪血丸子超腊肉是一道极具地方特色的名菜，这道菜以豆腐为主料，再加上适量的的猪血和猪肉就可以完成。口感糯软，对于老人和小孩又是一个不错的食物，而且在外地还被别人称作金钱丸子，就因为这个名字也特别适合在逢年过节的时候吃。

更多详情

• 1831人看过
• 9
• 收藏

主料

• 腊肉 ：250
• 猪血丸子 ：200

辅料

• 剁辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟，待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软，出锅清水洗干净。
• 第二步
  .猪血丸子切1厘米片，腊肉也薄切片，准备好蒜末，姜丝，蒜苗小段
• 第三步
  将油烧热后，先放入蒜末，姜丝，再放入腊肉翻炒几下，放入猪血丸子，等炒到7成熟再放入剁辣椒，翻炒至出辣椒香味，最后放上蒜苗。翻炒几下，一道香喷喷的猪血丸子炒腊肉就可以出锅了！

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

斌虾美味

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

猪血丸子超腊肉

22

已被2067人参考

猪血丸子超腊肉，这是一道鲜咸风味的菜式。腊肉作为传统的腌制肉，在历史的传承下，他的风味和做法都衍生出了许多。猪血丸子是湖南的特色，鲜红味美，推陈出新加入鸡蛋后更……

包含食材

• 腊肉

相关做法

腊肉

• 
  自制艾叶粑粑
  10人点赞
• 
  自制甜粑粑
  17人点赞
• 
  粑
  17人点赞

全部其他的“猪血丸子超腊肉”做法

• 
  夏日快餐
• 
  爱做饭的TA

简单版猪血丸子超腊肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  糯米饭

  糯米饭是一道美味的美食，糙米和一般的米不一样，营养价值也非常……

• 
  腊肉炖鳝鱼

  腊肉炖鳝鱼，腊肉这种食物我相信还是有很多人都比较熟悉的吧；尤……

• 
  红薯粑粑

  红番是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖，有养……