自制香甜炸鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.26 06:08

喜欢吃炸鸡，但是又怕外面小摊上不卫生？不如学习这款自制香甜炸鸡腿，自己在家里做着吃吧！看韩剧里吃炸鸡腿感觉特别香，所以我就学了炸鸡腿的制作方式，外面包裹着酥脆浓香的脆皮，里面是爽滑鲜嫩的鸡腿肉，吃起来非常满足，口感特别好。喜欢的朋友可以试试哦。

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主料

• 鸡腿 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱蒜 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 椒盐粉 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 糖浆 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡腿洗净，控净水分，用刀在上边划几道口子
• 第二步
  取小盆，加入葱蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
• 第三步
  加入糖浆汁，调成腌料汁
• 第四步
  置入鸡腿腌制30分钟以上
• 第五步
  空气炸锅200度预热5分钟，置入腌制好的鸡腿
• 第六步
  烤10分钟取出，刷一层蛋液，喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可

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