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自制香甜炸鸡腿
自制香甜炸鸡腿

自制香甜炸鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 06:08

喜欢吃炸鸡,但是又怕外面小摊上不卫生?不如学习这款自制香甜炸鸡腿,自己在家里做着吃吧!看韩剧里吃炸鸡腿感觉特别香,所以我就学了炸鸡腿的制作方式,外面包裹着酥脆浓香的脆皮,里面是爽滑鲜嫩的鸡腿肉,吃起来非常满足,口感特别好。喜欢的朋友可以试试哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 椒盐粉 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 糖浆 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿洗净,控净水分,用刀在上边划几道口子
  • 第二步
    取小盆,加入葱蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
  • 第三步
    加入糖浆汁,调成腌料汁
  • 第四步
    置入鸡腿腌制30分钟以上
  • 第五步
    空气炸锅200度预热5分钟,置入腌制好的鸡腿
  • 第六步
    烤10分钟取出,刷一层蛋液,喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可

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