家常自制萝卜牛肉丸子

准备时间:13分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.06.28 10:35

夏季吃萝卜不仅能降火排毒，养胃，对于爱美的女生来说，最最最为重要的一个好处那就是还可以瘦下半身的脂肪哦，这道菜对于又是吃货又想保持身材的女孩子们可谓是天堂美食啊，既能饱口福，又不碍于减肥，所以赶紧动动手，跟着小编的步骤一起烹饪这道美味的家常自制萝卜牛肉丸子吧~

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主料

• 萝卜 ：200
• 牛肉丸 ：350

辅料

• 盐 ：3
• 生姜片 ：4
• 浓缩鸡汁 ：10
• 料酒 ：6

具体步骤

• 第一步
  白萝卜去皮洗净后切成条，冷水下锅绰水捞起待用
• 第二步
  牛肉丸用水冲洗一下
• 第三步
  砂锅倒入清水，加入牛肉丸和绰水好的萝卜
• 第四步
  加上盐、料酒、生姜片之后盖上大火烧开转中火20分钟
• 第五步
  之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火
• 第六步
  装入碗中，撒点葱花

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萝卜牛肉丸子

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包含食材

• 牛肉
• 白萝卜

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