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好吃的家常炒绿豆牙
好吃的家常炒绿豆牙

好吃的家常炒绿豆牙

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 11:32

好吃的家常炒绿豆牙听起这道菜的名字相信大家都很是熟悉吧,绿豆牙属于青菜类蔬菜,含有易于人体吸收维生素,也能补充大量水分,这道菜外表看起来很是可口,闻着味特别香,吃起来味道很棒,听说它的做法很多种,但每种做法都不难,很好学。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.绿豆牙洗净沥干水分 猪肉分肥瘦切好,瘦肉放盐 油 醋 酱油腌制半小时以上 蒜拍成蒜米 葱洗净切段备用
  • 第二步
    2.热锅,倒入豆芽煸炒出水分(不要放油)
  • 第三步
    3.盛出备用,煸出的豆芽水倒掉
  • 第四步
    4.热锅,入肥肉煸出油,放蒜米煸香,倒入瘦肉快炒
  • 第五步
    5.倒入绿豆牙,加少许 盐翻炒均匀,加盖焖煮3分钟
  • 第六步
    6.揭盖加入少许蚝油,放入葱段翻炒均匀,即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、绿豆牙一定要先煸炒出水分,那样豆芽吃起来才爽口和香。

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家常炒绿豆牙 家常炒绿豆牙
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家常炒绿豆牙在做的时候可以在里面放上一些陈醋,味道也是非常的好事权的我喜欢在家里面做的过程中多加上一些自己愿意吃的猪肉那样味道是特别的好,我经常会把猪肉切成丝。……

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