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面包机版烤包子
面包机版烤包子

面包机版烤包子

准备时间:1小时30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.23 11:36

早上起床之后是不是经常在外面买包子吃当早餐呢,我相信很多人都是这样做的,而今天为了让大家可以吃到自制的皮薄馅多的包子,我就一定得教给大家面包机版烤包子的这个做法了,好吃又健康,方便也很快捷,别犹豫了,吃吃看咱们用面包机做出来的包子吧。

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主料

  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉、水、酵母放入面包桶,选择功能15“和面”,让面包机和面
  • 第二步
    一个揉面程序(15分钟)后,面团表面基本光滑
  • 第三步
    取出后用湿布盖上,放在温暖处,大约40分钟后,面团发到1.5倍大左右
  • 第四步
    猪肉的肥肉部分先切丁,放入搅拌机搅拌
  • 第五步
    再放入切成小块的瘦肉和葱段,一起搅拌
  • 第六步
    搅拌好的猪肉加入适量的水和盐、生抽、老抽和油搅拌均匀
  • 第七步
    将发好的面团揉一下排气,滚成长条
  • 第八步
    切成剂子,将剂子按扁,用擀面杖擀成圆片
  • 第九步
    添加猪肉馅,包成包子
  • 第十步
    包好的包子放入面包桶,在常温下稍微醒发一下(约15分钟)
  • 第十一步
    将面包桶放入面包机,开启烘烤功能,时间选择30分钟
  • 第十二步
    20分钟后可以看到包子里的汁水流出来一些,这时可以将包子翻面
  • 第十三步
    再过10分钟,包子就好了,可以撒一点葱花和芝麻,更香

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面包机版烤包子 面包机版烤包子
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面包机版烤包子它的制作方法还是非常简单的,只是如果你在家里面制作的时候也可以在里面多加上一些冰糖,吃起来的味道特别的棒,而且那我们在家里面用面包机做包子的话一定……

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