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营养的野藕焖排骨
营养的野藕焖排骨

营养的野藕焖排骨

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 04:56

我们经常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有时间可尝试下野藕焖排骨。金灿灿的排骨,外加野藕的调色和提味,如果再加入少许的糖,不会让菜吃出很甜的味道,而有提鲜的功效。令人吃完神清气爽,回味无穷,记得若后期加盐会让辣椒更入味哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备且洗净食材
  • 第二步
    排骨飞水,锅内放一个八角,飞水后洗净浮沫 野藕切成滚刀块
  • 第三步
    大蒜子、生姜切片、干红椒切段
  • 第四步
    热油锅放入姜片,下排骨
  • 第五步
    煸炒变色,放料及生抽
  • 第六步
    翻炒5分钟 放入野藕块
  • 第七步
    放水,没过食材,煮开 小火焖30分钟
  • 第八步
    加适量食盐,稍微收汁即可

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野藕焖排骨 野藕焖排骨
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