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美味的韭菜鸡蛋菜卷
美味的韭菜鸡蛋菜卷

美味的韭菜鸡蛋菜卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 04:58

韭菜鸡蛋菜卷这是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,而且这道美食做出来的效果特别的好看,它的味道吃起来非常的鲜嫩爽口,特别的美味,所以这道美食作为早餐来说是再合适不过的了,所以想要学习的朋友就快来学习吧,特别的好吃哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉末饭碗里,加入料、盐鸡精白糖黑胡椒粉生抽香油搅拌均匀,腌制十分钟待用!
  • 第二步
    韭菜洗净去头切末
  • 第三步
    在碗里打入两个鸡蛋放入1g盐
  • 第四步
    放入切好的韭菜末搅拌均匀
  • 第五步
    热锅下油,油热后转小火倒入鸡蛋,稍稍转一转锅,使蛋液可以均匀的在锅底摊平
  • 第六步
    侍蛋液底层凝固后关火,将腌渍好的肉末均匀的铺在蛋皮上,再将蛋皮卷起,开小火慢慢煎两分钟;
  • 第七步
    加入清水,加盖焖,待汁收尽后盛出,晾凉后切成三角块装盘即可

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韭菜鸡蛋菜卷 韭菜鸡蛋菜卷
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韭菜鸡蛋菜卷是一个非常好吃美味的快捷食物,我们在大街上随处看见买煎饼的摊子,韭菜鸡蛋菜卷也是很吸引人的靓点,卖韭菜鸡蛋菜卷的周围也是人山人海,韭菜鸡蛋菜卷的香味……

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