好吃的软糯.冰皮月饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.23 01:50

平常很少吃月饼，因为总是觉得外边的月饼时间比较长，不新鲜，宝贝吃了不好，但是中秋节到了，宝贝看到别的小朋友都在吃月饼，特别想吃，今天就尝试做了一下软糯.冰皮月饼，想象的挺复杂的，没想到做起来特别简单，做好后，宝贝喜欢的不得了。

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主料

• 牛奶 ：160

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛奶、糖、油搅匀，加入粉类、搅匀。
• 第二步
  上笼蒸25分钟左右，拿出。
• 第三步
  放凉后搅至光滑、有韧性。
• 第四步
  分成三份。 将抹茶粉揉入其中一份； 再将可可粉揉入其中一份。
• 第五步
  将三份糯米团各分成大小相等的小份，随后将豆沙分别包入，用模具压制成型。

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软糯.冰皮月饼

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软糯.冰皮月饼是广州地区的一款非常好吃的时令美食。这款美味异常的软糯.冰皮月饼主要由粘米粉、红豆沙制做而成。在我国月饼的制做历史悠久，一般是采用烘焙的工艺来进行……

包含食材

• 粘米粉
• 牛奶
• 色拉油

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