美味的香油藕片

具体步骤

• 第一步
  1.藕两个洗净去皮。
• 第二步
  2.切成薄片用水泡上防止变色。
• 第三步
  3.锅中入冷水烧开放入藕片焯水一分钟左右，时间根据藕片的厚薄来掌握，断生就可以了。
• 第四步
  4.蒜切末。
• 第五步
  5.藕片过滤捞起后放水龙头不断的冲凉水，这样口感更脆。
• 第六步
  6.冲完以后用盐和味精腌制一下，铺在盘子里。
• 第七步
  7.撒上蒜末和葱丝。
• 第八步
  8.淋上香油即可。
• 第九步
  9.甜甜脆脆香香的，很爽口。