小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的老鹅土豆煲
好吃的老鹅土豆煲

好吃的老鹅土豆煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.22 11:37

老鹅土豆煲是极好吃的一道菜肴来的哦,无论是用来佐饭还是用来当下酒菜还是挺不错的选择呢啊,老鹅果然名不虚传啊,肉质不仅香嫩,而且口感还是真真的不错哦,而且这里面的土豆呀,真的挺入味的,口感也还不错,真可谓是色香味俱全呢。

更多详情
  • 2187人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 啤酒 :1斤
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材
  • 第二步
    2.老鹅切大块,用清水浸泡半天,再用温水漂净.
  • 第三步
    3.土豆去皮洗净切滚刀块.
  • 第四步
    4.锅里油热,放入老鹅,煸炒至汁收干。
  • 第五步
    5.加入老抽,糖,煸炒上色,关火.
  • 第六步
    6.取砂锅,放入老鹅,
  • 第七步
    7.放入姜,葱,八角,桂皮,
  • 第八步
    8.放入1听啤,再加些清水,水面要盖过老鹅。
  • 第九步
    9.中火煮开,小火炖60分钟,
  • 第十步
    10.放入土豆,
  • 第十一步
    11.中火煮开5分钟,
  • 第十二步
    12.小火炖20分钟左右至土豆酥,撇去浮油,
  • 第十三步
    13.再中火收汁,
  • 第十四步
    14.撒些葱花即可.

16

收藏

分享
生吃小丸子

生吃小丸子

共有442个成果

TA的其他成果

自制韩式炒年糕
什锦蛋炒饭
自制西梅司康
原浆椰汁
私家芋圆
美味冬笋煲鸡汤
韩式日本豆腐
自制韭菜盒子
查看全部
老鹅土豆煲 老鹅土豆煲
9
已被2687人参考

老鹅土豆煲我们在做的时候也可以在里面多加入一些豆腐,别人吃起来的味道才会特别的有感觉,而且得大家如果在家里面制作的时候放上一些大鹅味道也是特别的棒,一定要记住,……

包含食材