自创锡纸鸡汁金针菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.22 10:15

金针菇大家爱吃吧，反正我是喜欢吃的，在吃火锅的时候，金针菇是必点的东西，有时候还喜欢把金针菇凉拌起来吃，味道也是非常不错的哟！但是今天我不凉拌来吃，做一道美味的自创锡纸鸡汁金针菇来给家里面的客人尝尝，反正我自己觉得味道还是不错的。

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主料

• 金针菇 ：250

辅料

• 油蒜蓉 ：50
• 干辣椒 ：适量
• 生姜末 ：适量
• 锡纸 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：10
• 鸡精 ：5
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把材料切碎，备用
• 第二步
  2.将金针菇均匀的码放在锡纸上,上面撒上蒜茸,爱吃辣椒的放点干辣椒,淋上植物油.洒点盐
• 第三步
  3.用锡纸把材料包裹住,要包裹严实,边缘捏紧；
• 第四步
  4.然后放在干的锅里面中火干烧,不一会锡纸就鼓起来,要是涨得太大可以用牙签在锡纸上撮几个洞,大概烧五到八分钟金针菇就烧得入味了,蒜茸和金针菇混合后的香味简直美极了,会立刻弥漫到整个屋子,这时候小心的把锡纸包铲到盘子里,用剪刀剪开锡纸包,洒上葱花,搞定。

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自创锡纸鸡汁金针菇

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自创锡纸鸡汁金针菇它的味道还是非常棒的，只是我在制作的时候总喜欢在里面放着一些猪肉搭配着金针菇吃在一起的味道也是特别好吃，而且得大家应该记住的就是我们可以在做好……

包含食材

• 姜
• 金针菇

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