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美味苦瓜狮子头
美味苦瓜狮子头

美味苦瓜狮子头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 01:57

夏天来了,大家常常面临的一个问题就是大鱼大肉之后就上火了。怎样才能一边美美的吃东西又不上火呢?所以今天给大家推荐的这款狮子头配上了质地单纯的苦瓜,苦瓜是清热的上好菜品。所以大家是不是对今天这道美味苦瓜狮子头已经动心了呢?那就快跟着我学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把材料准备好,五花肉剁碎,香菇香葱也切碎。
  • 第二步
    打入一鸡蛋,加入酱油,花生油,淀粉,蚝油一起搅拌20分钟
  • 第三步
    .苦瓜切段(2CM为一段),去除中间的囊。
  • 第四步
    把肉塞进瓜里去。剩下的肉用油炸成狮子头
  • 第五步
    热锅下油,下苦瓜煎成两面金黄后,夹起和狮子头一起摆盘。
  • 第六步
    下锅蒸15分钟后,淋上芡汁即可。

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