美味五仁自来红月饼

具体步骤

• 第一步
  1.所有粉类混合后，依次加入油，香油，麦芽糖略略拌和
• 第二步
  2.再倒入开水烫面，搅拌后用手和成湿润的面团
• 第三步
  3.面团分成小份，30g一个
• 第四步
  4.取一份面团压扁，包入30g一个的五仁馅儿
• 第五步
  5.用巧劲儿从饼皮底部往上推，一边推一边转，让饼皮均匀的包裹住馅料
• 第六步
  6.变转边用虎口收口。一个自来红月饼就包好了
• 第七步
  7.全部包好的样子
• 第八步
  8.从笔帘里找了一支全新没有用过的勾线笔，温水泡开。水戳的材料也混合好
• 第九步
  9.蘸饱勾线笔，有点颤颤的写出“知味人生”四个字
• 第十步
  10.烤箱预热170度，烤30分钟