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美味的新五仁月饼
美味的新五仁月饼

美味的新五仁月饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.23 12:21

美味的新五仁月饼,这是一道非常美味的点心。月饼是中国非常传统的美食。而且五仁月饼皮薄馅多,里面的馅非常的香而且丰富,还很有营养价值,吃起来香脆可口,让人很有满足感。而且这个月饼非常的漂亮,看起来非常的诱人,让人很有食欲噢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;生油加入1内搅拌均匀;面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润
  • 第二步
    面团醒30分钟后再使用。
  • 第三步
    月饼皮、馅比重2:8。饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水。
  • 第四步
    月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰。[

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新五仁月饼 新五仁月饼
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新五仁月饼还是非常好吃的,只是我在里面会放着很多的花生和黑芝麻味道真的是特别的棒,而且我非常喜欢吃月饼,特别的甜,所以我在制作的时候就会在里面多发展很多的蜂蜜和……

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