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美味的水果可可慕斯
美味的水果可可慕斯

美味的水果可可慕斯

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 03:00

美味的水果可可慕斯是由牛奶 淡奶油和鸡蛋 可可粉制作出来的美食,不仅名字取的动听,这种水果可可慕斯味道也是香脆可口,十分美味。水果可可慕斯的制作方法十分简单,和制作其他的方法大相径庭,大家感兴趣的可以自己在家中制作可可阿拉棒。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 水果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛋白加几滴白醋,搅打中分三次加入50克糖,电动打蛋器打发到有直立
  • 第二步
    分三次取蛋白糊加入到蛋黄糊中,切拌成均匀有光泽的蛋糕
  • 第三步
    奶油奶酪加40克糖隔热水搅拌至糊状
  • 第四步
    加入到果泥糊中,拌成均匀的慕斯糊
  • 第五步
    取出蛋糕摆入花型装饰芒果可可慕斯蛋糕
  • 第六步
    倒完全部的果冻液,冷冻2小时

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果威厨妈

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水果可可慕斯 水果可可慕斯
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