自制哈密瓜椰蓉糯米糍

具体步骤

• 第一步
  1.将牛奶倒入碗中
• 第二步
  2.加入白糖
• 第三步
  3.加入色拉油搅拌均匀
• 第四步
  4.加入糯米粉
• 第五步
  5.加入澄粉
• 第六步
  6.加入粘米粉，搅拌均匀，静置30分钟
• 第七步
  7.放入锅中大火蒸25分钟，蒸熟的面糊，搅拌至光滑发亮，放至稍凉
• 第八步
  8.取冰皮30克，揉成团
• 第九步
  9.将面团压扁
• 第十步
  10.哈密瓜椰蓉馅分成20克的小球
• 第十一步
  11.在手上拍点糕粉防粘，用皮把哈密瓜椰蓉馅包起来，并慢慢往上推，直到全部包裹住，收口
• 第十二步
  12.粘上椰蓉丝
• 第十三步
  13.放在纸托上，放入冰箱冷藏一个小时以后就可以吃了