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美味生菜鸭肉粥
美味生菜鸭肉粥

美味生菜鸭肉粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 08:31

鸭肉和鸡肉营养价值相仿,但是在中医上又有说法,鸭子多食用水生植物,对于体热上火,大便干燥,食欲不振效果更好,鸭肉属于白肉,本身脂肪含量低,害怕长胖的美眉们也不用太多忌讳,天气比较热了,家里买的烧鸭完全吃不下了,做个生菜鸭肉粥,改善一下。

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主料

  • 大米适量
  • 烧鸭肉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.大米临睡前提前淘洗干净,用水泡发一夜。
  • 第二步
    2.早晨煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。
  • 第三步
    3.锅中可放几滴香油,既美味又能防止粥溢锅。
  • 第四步
    4.准备一些烧鸭肉,并用手撕成条备用。
  • 第五步
    5.生菜洗好切好备用。
  • 第六步
    6.粥快煮好时,放入鸭肉再煮一会。
  • 第七步
    7.粥浓稠煮好后,放入适量盐调味。
  • 第八步
    8.放入少许的白胡椒粉搅匀。
  • 第九步
    9.最后放入生菜搅匀煮沸后即可关火食用。

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