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清淡的蒿菜豆腐羹
清淡的蒿菜豆腐羹

清淡的蒿菜豆腐羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 11:06

炎热的夏天,最适合就是喝一些清淡的汤羹,安心气,养脾胃的蒿菜和高蛋白的豆腐结合,煮出清清雅雅的蒿菜豆腐羹,绿色和白色的配搭,和室外绿树,白云相得映彰,凸显夏天的活力。豆腐入口即化,蒿菜清凉爽口,这一汤羹也给夏天炎热的天气带来一阵凉意。

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主料

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :1.5汤勺
  • 油 :2汤勺
  • 味精0.5汤勺

具体步骤

  • 第一步
    食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水淀粉
  • 第二步
    将豆腐撕开包装、用刀划开
  • 第三步
    在锅中加入2汤勺油烧热,下入豆腐翻动一下
  • 第四步
    随后,加入一些清水煮开
  • 第五步
    接着,合入切好的蒿菜翻动一下
  • 第六步
    然后,加1.5勺盐
  • 第七步
    加0.5勺味精
  • 第八步
    调味翻匀
  • 第九步
    最后,加入水淀粉
  • 第十步
    勾芡翻匀,即成

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蒲食神

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蒿菜豆腐羹 蒿菜豆腐羹
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