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清新的黄瓜炒土豆
清新的黄瓜炒土豆

清新的黄瓜炒土豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 10:41

清新的黄瓜炒土豆是一道常见的农家小炒。清爽的黄瓜配上香软的土豆,闻着香味,看着这道黄色配绿色的菜就可以感受得到清爽夏日下的农田的那一片绿。黄瓜和土豆是百搭的蔬菜,做法也有很多,新手也可以轻松驾驭,快来跟着我一起动手做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材,清洗食材表面
  • 第二步
    土豆削皮,切片,过一下水
  • 第三步
    黄瓜切片
  • 第四步
    锅中放油,等油热了后放入蒜瓣,爆香
  • 第五步
    下土豆片翻炒,放盐
  • 第六步
    等土豆有八成熟时,放入黄瓜,快熟翻炒,等黄瓜变成深绿色时即可盛出

烹饪技巧

  • 土豆切片后可以泡在水里

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黄瓜炒土豆 黄瓜炒土豆
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黄瓜炒土豆制作的时候一定要记住在里面多放出来一些胡萝卜味道才会特别的好事,就我总喜欢把土豆片儿,提前放在油里面炸一下,那样做出来的黄瓜,炒土豆,味道才会特别的好……

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