主料
- 牛腩 ：500
香麻的花椒遇上刺激味蕾新鲜的辣椒，再配上可以强身壮体的牛肉。当一锅热腾腾的牛肉煲端上来时，吃上一口，花椒和辣椒的完美组合在口腔中炸开，紧接着是牛肉肉汁的醇厚和结实的口感在唇齿间缠绵，令人胃口大开。一锅下来，酣畅淋漓。麻辣牛肉煲这道菜也特别适合在冬天的时候做。
牛肉焯水要冷水下锅，炖的时候一定要用开水
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牛腩
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