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美味的鲜虾鸡肉丸子汤
美味的鲜虾鸡肉丸子汤

美味的鲜虾鸡肉丸子汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 06:16

用营养丰富的原料来熬汤,是一直以来人们的习惯,充分保留原材料的营养与美味,香浓的汤汁是许多特殊人群和受伤人员的佳品,也是养身人士的选择。今天小编要给大家介绍的就是这道营养的鲜虾鸡肉丸子汤。鲜虾,鸡肉作为原材料,营养与美味得到保障。

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主料

  • 鲜虾 :适量
  • 鸡肉适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    海虾去头壳,用刀刨开剔去虾线。
  • 第二步
    把鸡肉用刀细细剁成肉糜。
  • 第三步
    把虾肉糜,鸡肉糜放入小盆里,撒入香菜末,加一点精盐用力搅匀。
  • 第四步
    在肉糜里打入鸡蛋清,少许干淀粉后用力搅拌,直至上劲。
  • 第五步
    锅里坐清水,等水起小泡时,把搅好的肉糜做成丸状下到锅里
  • 第六步
    等肉丸全部浮起即可捞出。

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