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清香煎饼韭菜馅盒子
清香煎饼韭菜馅盒子

清香煎饼韭菜馅盒子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 12:53

清香煎饼韭菜馅盒子,每次说起这道菜,我家小子口水都要流下来。他最喜欢吃我做的这款煎饼,特别是夏天,熬一锅清清的粥,煎上一盘清香煎饼韭菜馅盒子,那滋味真是爽到骨子里,韭菜的特殊香味,配上蛋的香味再被面皮包裹住,一口咬开,香气四溢,一嚼,满嘴都是香气,真的是吃过忘不掉。而且韭菜可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,不过不可多食哦。

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主料

辅料

  • 油 :20

具体步骤

  • 第一步
    1、一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟
  • 第二步
    2、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水
  • 第三步
    3、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅
  • 第四步
    4、封口,捏花
  • 第五步
    5、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可

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煎饼韭菜馅盒子 煎饼韭菜馅盒子
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煎饼韭菜馅盒子我喜欢在做的时候里面多放一些韭菜味道就会特别好吃,而且能我们可以把鸡蛋里面多加上一点肉,味道也是特别的棒,我非常喜欢在做的时候在锅里面多放手一些水……

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