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蛋香菜心炒豆豉鱼
蛋香菜心炒豆豉鱼

蛋香菜心炒豆豉鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 11:40

菜心比较娇嫩,吃起来比较清甜,鸡蛋里富含的完全蛋白质,更适合我们人体吸收。豆豉鱼里又有一种特别的风味,以前总会买一些来下饭吃。当这三者混在一起,更觉风味可口,而且营养又丰富。这款蛋香菜心炒豆豉鱼,以它特别的风味俘获了许多人的心。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菜心洗净。
  • 第二步
    2 鸡蛋一个打散。
  • 第三步
    3 葱蒜切碎备用。
  • 第四步
    4 鱼罐头取适量备用。
  • 第五步
    5 先热油把鸡蛋摊熟。
  • 第六步
    6 用铲子切成块,加入蒜头和豆豉鱼炒香。
  • 第七步
    7 加入切成段的菜心炒匀。
  • 第八步
    8 加入适量的盐翻炒。
  • 第九步
    9 炒匀入味即可。
  • 第十步
    10 上菜了!

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舌尖美味

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