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美味孜然酱鸡翅
美味孜然酱鸡翅

美味孜然酱鸡翅

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 11:12

孜然酱鸡翅,听着名字就特别的好吃,它不同于外面卖的那些,它是自己亲手在家里做的,更加健康,卫生,而且特别有营养,他不仅香味浓郁,符合现在人们的口味,做法也十分简单易学,适合大家没事在家的时候尝试着去做,食材也特别容易找到,吃过之后让人回味无穷,既可以体现你的厨艺又可以满足你的胃,快动手做起来吧

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主料

  • 鸡中翅 :250
  • 黄豆酱 :1勺

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 孜然 :适量
  • 水 :适量
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅中洗净,从中间切成两半,焯水备用
  • 第二步
    姜丝下油锅爆香
  • 第三步
    把鸡翅放入锅中翻炒
  • 第四步
    把鸡翅煎到表面金黄即可
  • 第五步
    加入一大勺黄豆酱,一小勺酱油,一小勺料和盐翻炒上色后加入水
  • 第六步
    待锅中的汤汁吸收,加入孜然粒翻炒。
  • 第七步
    再把青蒜叶加入翻炒均匀即可出锅
  • 第八步
    出锅

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