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好吃的青萝卜炒五花肉
好吃的青萝卜炒五花肉

好吃的青萝卜炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.20 09:29

民间有句俗语冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可想而知,萝卜对于我们的健康还是非常有益的,我们知道,萝卜喜欢油,如果油太少,做出来的萝卜就不好吃,所以萝卜和肉是很好的拍档,青萝卜炒五花肉,简单易做,是家常菜中非常好的下饭菜哦

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、五花肉切方条块,用生粉和料腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条;
  • 第二步
    2、锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放青萝卜条;
  • 第三步
    3、放生抽和酱油,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次。然后转小火炖几分钟;
  • 第四步
    4、开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。

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青萝卜炒五花肉 青萝卜炒五花肉
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青萝卜炒五花肉制作的方法非常的容易,大家一定要记住的就是可以在里面多放一点青椒,味道也是特别的棒,而且那如果我们发萝卜的话,最好选择白萝卜放在里面,吃起来特别的……

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