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孩子爱吃刺猬月饼
孩子爱吃刺猬月饼

孩子爱吃刺猬月饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 09:51

刺猬月饼是一款非常好吃的甜品,是大家都喜欢吃的,也是老少皆宜的食品,不会觉得吃了对身体健康不好,也不会觉得吃了会有非常腻的感觉,口感还是比较不错的,多吃也可以,但是注意吃了要保护自家的牙齿,不受到伤害,特别是孩子吃了要注意

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将松驰好的月饼皮分成6份,每份约34克。取一份按扁,放上25克的馅料。注:因我是做成小刺猬状,皮太薄是要露馅的,因此皮较厚。
  • 第二步
    用剪刀剪出刺猬的小刺,让小刺立起来,不要太平,否则烤好了就不明显了。注:我剪的就太平了,做过了才有了经验。
  • 第三步
    入200度烤箱先烤8分钟,取出刷蛋液在表面;然后降低烤箱温度到180度烤5分钟;再取出刷蛋液在表面,再入180度烤箱烤8分钟。

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指尖的味道

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刺猬月饼 刺猬月饼
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